Kolač za 5 minuta

Ma ne, niste pogrešno pročitali. Stigla mi je u goste moja prijateljica Amalija. Probajte pa javite utiske.

Evo rešenja kada vam se u pola noći jede nešto slatko.

Pre nekoliko dana se na forumu pojavio link sa receptom za brzi kolač. Naravno, kao neko ko je zavisan od svega što u sebi ima trunku šecera, požurila sam da recept isprobam.

U startu sam odustala od ORIGINALNOG jer je za naše prostore malo “nejasan”, nisam bila sigurna šta je cake flour. Bilo je nekoliko tumačenja, da je to brašno sa praškom za pecivo, ili da je to brašno sa gustinom. Ja sam se odlučila za varijantu sa oštrim brašnom i malo praška za pecivo.

Druga stvar koja me malo bunila bila je količina. U ORIGINALNOM receptu stoji Tablespoons, što bi trebalo da su velike kašike, ali kada sam u šolju stavila 4 kašike brašna, učinilo mi se da će biti previše mase i da će se prelivati, pa sam za meru uzela kafene kašičice.

Konačno,evo i recepta.

Jedino sto je neophodno je imati mikrotalasnu.

Potreban materijal (pored mikrotalasne):
4 kk oštrog brašna
4 kk šecera
2 kk kakoa
3 kk mleka
3 kk ulja
1/3 kk PZP
1 jaje
1 šolja za čaj
*kk – kafena kašika
*PZP – prašak za pecivo

U šolju stavite brašno, šećer, PZP. Dodate mleko i ulje, dobro umutite pa dodate jaje. Sve dobro izmešati da se dobije ovakva masa.

brašno, šećer, PZP masa spremna za pečenje

Staviti u mikrotalasnu,  oko 3 minuta na 1000W, ali kako ja nemam pojma koje je snage moja MT, “pekla” sam je 3 minuta u programu za prženje kokica, a pošto je svetlo u MT pregorelo, morala sam da otvaram, pa sam malo zeznula kolač u narastanju…

Gotov kolač izgleda ovako… Vazdušast je i suv (kao kolači koje su nekad pravile bake, kuglof i slično tome).
ispečen kolač spreman da ga smažete

A serviranje? pa recimo ovako

Varijanta 1. sa topingom od čokolade; Varijanta 2. sa šećerom u prahu
sa topingom od čokolade sa šećerom u prahu

Sigurno bi bilo super ako se u masu doda nešto od… suvo grožđe, orasi, seckana čokolada ili velika štangla čokolade u sredini koja bi se istopila pa bi sredina bila njami…

Varijante na temu nekom drugom prilikom.

Pretraživali ste:

    brzi kolaci (5780), brzi kolac (1098), kolač iz mikrotalasne (307), brz kolac (193), kolaci iz mikrotalasne (115), kolac u mikrotalasnoj (106), kolaci brzi (100), kolac sa jednim jajetom (86), kolac sa breskvom (71), kolac za 5 minuta (58)

38 thoughts on “Kolač za 5 minuta

  1. Gaga says:

    Joj super Ivana.. od kada ja hoću da isprobam mikrotalasnu..mislim da ne bude samo da u njoj pravim kokice i podgrevam supu :))
    a neznam kako mi promakao ovaj recept..ma ja nešto zabušavam tamo na forumu…

  2. Ivana says:

    @ Gagice, nije ovaj recept za tebe, to za nas express domaćice 😉

    @ Ivane, ovo nije komplikovano, jel da? znam da si kukao kad je supa bila na meniju da ne umeš 🙂

  3. Gaga says:

    E sad Ivana ne preteruj… pa nisam ja neki velemajstor, ja samo volim da se bakćem sa tim stvarima..a da znaš da i meni nedostaje nekada ovako nešto…

  4. Ivan says:

    Ivana,
    isprobao sam verziju sa stanglom cokolade u sredini, ispalo je odlicno. Dodje kao djevrek kada se isece na tri dela, a supljina je ispunjena istopljenom cokoladom (mmmmm). Ja sam odmah jeo, mada sam mogao da sacekam malo da se istopljena cokolada odmah stegne. Stavio sam slag odozgo i izrendao cokoladu. Odlicno je.

    A sad moje komplikacije 🙂 tokom rada:
    Krenem ja sve to da spremam i kad je trebalo dodati mleka, provalim da nemam mleka pa sam umesto njega stavio vode 🙂 i odlicno je ispalo, verovatno je sa mlekom jos bolje. Ali,… kada sam se drzao striktno tvog postupka pravljenja smese koji si napisala:

    U šolju stavite brašno, šećer, PZP. Dodate mleko i ulje, dobro umutite pa dodate jaje. Sve dobro izmešati da se dobije ovakva masa.

    uvideo sam da kakao nigde ne pise kad treba staviti, pa sam ja na kraju morao da dodam posle dodatka jajeta. 🙂

    Odlican je kolac i svakome bih preporucio da isproba.

    Jos jedna cinjenica, ja sam iza mikrotalasne procitao njenu jacina pise 650W i onda sam putem proporcije 1000W : 650W = x : 3′ i izracunao da mi treba oko 4,5 min, pa sam ga pekao na 5, nije izgoreo.

    Jos jednom hvala za recept koji si podelila sa nama.
    Pozdrav

  5. Ivana says:

    Prvo pohvala za proračun i za eksperimentisanje.
    Drugo, vidi se da si neiskusan kuvar, i da ne gledaš tv emisije o kuvanju. Ima neka engleskinja, Nigella Lawson, ona kaže “pomešate sve suve sastojke” pa dodate sve “mokre sastojke”…

    Ja sam probala bez kakaoa, sa malo više brašna, malo vanilin šećera, i jednom izgnjavljenom breskvom… mljac

  6. Pu says:

    Možda i može? Mi smo pekle neke šolje koje su oslikane rukom. Samo se ne sećam koliko vremena. Ipak se te šolje prave na mnogo višim temperaturama.
    Mada, da ne rizikuje, lepo u pleh. Meni ovaj kolač jako liči na neki domaći, samo se ne mogu setiti na koji, nisam baš neka domaćica :mrgreen:

  7. Ivana says:

    Ma ja se ne bih baš igrala sa šoljom u rerni, ona gleđ bi popucala sigurno… Nemoj posle cukucina mama da nas strpa u top 🙂

    Mramorni? pa to je onaj šareni…
    Oćeš da gostuješ kod mene?
    Nešto primetih, ubedljivo najviše komentara imaju svi postovi iz kuhinjskog dela hehe

  8. Gaga says:

    Može da se peče u onim malim posudicama od gline- grnene što bi rekli 🙂
    Ja isprobavam sutra, danas sam pravila neku tortu… ne mogu sve odjednom..

  9. Bibica says:

    Ivana, ovo izgleda super:).
    Nego, da pitam nesto, al’ da mi se niko ne smeje…
    Od jednu solju izadje jedan kolacic, ili to sto narasne prilikom pecenja, posle se sece na 2-3 dela? Jer, u solji izgleda prilicno visoko, a one u tanjiru su bas malecke.
    Definitivno cu probati i sa breskvom, i sa orasima, i sa cokoladom!

  10. Gaga says:

    Pa da, izađu tri kolačeta od jedne šolje..ja pravila i oduševljeni smo…
    staviću posle kod mene na blog, nego nešto danas ne funkcioniše..neki problemi sa serverom 🙁

  11. Mira says:

    samo da se javnem da sam oprobala kolac
    kako nemam 1000w ja sam prvu turu pekla jace od 10 min na 750w
    izgledalo mi zivo :S
    drugu sam pekla oko 10 min pa je bilo bolje
    pritom sam i ja otvarala MT jer mi se cinilo zivahno 🙂

    al izeli su i nije lose 😉
    i naravno fala za recept 🙂
    Ljubi lepe oke!

  12. Ivana says:

    i ja imam od 750W i pečem 5 min i ništa ne otvaram
    i pečem u papirnatim modlicama za muffine
    nervira me kako se kolač zalepi za šolju pa ne mogu da ga lepo izvadim
    ovako papiriče sklonim lako 🙂

    i ti ljubi dva para lepih okica.

  13. Jelena zavisna slatkom says:

    Ma ovaj kolac je prelep za 5 min.stvarno je njami njami..Pravila sam ga 2 puta.prvi put jednu meru a drugi duplu.Ja sam stavljala odmah cokoladu u smesu pa nije bas bilo najbolje sva je vokolada paladole.mada mi je lepo sa slagom i cokoladom unutra!DIVNO!Meni je najvise 850 w

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *