Pakleno je napolju. Vreli vetar, i oko 14h temperatura je bila 40°C. Zato je juče na meniju bio ručak bez šporeta.
Potrebno je:
kus-kus (couscous), 1 šoljica po osobi (mada to zavisi i od osobe),
jedan veći paradajz, iz frižidera,
konzerva tunjevine,
maslinovo ulje,
sušeni (ili sveži) vlašac,
so,
vrijuća voda 200-250 ml po osobi,
od opreme: blender i ketler.
Staviti zrnca kuskusa u posudu, u ketleru skuvati vodu i preliti preko kuskusa i ostaviti oko 5 minuta da se tečnost upije, pa onda dodati maslinovo ulje. Paradajz isitniti u blenderu, dodati u nabubreni kuskus. Isitniti konzervu tunjevine (ja sam koristila Eva, odlična je, preporučujem) i dodati. Posoliti i promešati. Posuti vlašcem. Poslužiti.
Ručak se naravno jede ispred kompa, ali pošto je neki posao u toku, nije baš ambijent za fotografisanje…
Prijatno.