Baba je pravila nenadmašne mekike.
Raspitah se malo, što kod mame, što na drugim mestima, i reših da se isprobam sa babinim mekikama preko krpe.
Nas dve jedemo k’o ptičice, pa je naša merica sledeća:
300g brašna+150g vode+1/2 kesice suvog kvasca+ so
Zamesiti, pokriti krpom i na toplom pustiti da se udvostruči. Bilo je previše meko, pa sam dodala još brašna, odokativno.
Na krpu (čistu) staviti brašna, nabrašnaviti ruke, malo ‘izraditi’, razviti, iseći radlom oblike kakve želite (moji bili nepravilni). Ako nemate radlu, nije strašno, može i nožem. Pustiti još malo da odstoje i pržiti. Ne mora u dubokom zejtinu, oko 2cm je dovoljno.
Jesti sa čim stignete, a može i bez ičega. Ja više volim slane, ali čujem da jedu i slatke.
Prijatno.
Nije da se hvalim, ali ispale su fino. Skoro kao babine.
Pretraživali ste:
- mekike (2365), mekike recept (346), recept za mekike (277), mekike rezept serbien (181), mekike rezept (106), domace mekike (92), mekike recepti (85), mekike sa vodom (58), recepti za mekike (47), mekike brze (25)
..lepo izgledaju!!!
Lepo ja tvrdim da je mm pogresnu zenu odabrao 😉 On se davi u ovakvim, samo sto ja ne umem da ih napravim, ovakve!
ijao Una hahahaha
da ti odam tajnu? ove su mi prve 😉
probaj, lako je 🙂
Super izgledaju, ogladnila sam samo glrdajuci slike 🙂
Hvala, dobro došli 🙂
Pazi kad sam dosla da uzmem recept
Pazi kad ne verujem 😀 TI od MEEENE… uh 😀