Cookie jelka

Počećemo Novu godinu novogodišnjim raspoloženjem. Za to se ovog puta pobrinula moja specijalna gošća, AnaK, koja nam je juče, taman na vreme, donela ovu jelku.
Da ne bude zabune, ovo nam je jedina jelka u kući… a uskoro će i ona biti smazana.


Poslednjih nekoliko godina mi je praznično raspoloženje nezamislivo bez kolačića u raznim oblicima. Svake godine dokupim po neki oblik, i sada već imam zavidnu kolekciju. Ove godine, tema je bila jelka. Ideja je sa instructables-a.

Omiljeni, provereni recept za kolačiće je ovaj:

Sastojci:
200 g brašna
100 g sitno mlevenih badema
150 g šećera (ja stavljam 100 g, moji ukućani vole manje slatko)
125 g maslaca
1 jaje
1 vanilin šećer

Testo umesiti mikserom, spiralnim žicama, ili ručno. Najlakše ga je rastanjiti oklagijom, između 2 lista papira za pečenje. Za jelku su potrebne po 2 zvezde svih veličina, i gomila malih kružića, kvadratića, zvezdica – koje ćete stavljati između svake dve zvezde. U sredini svake zvezde napraviti otvor malo širi od debljine štapića koji ćete provući. Kolačiće peći na 160ºC oko 10 minuta za veće oblike, i 7-8 minuta manje.

Kada se ohlade, ukrasite ih ako imate strpljenja, a ako ne odmah ih ređajte, kao na slikama.

potrebne modle ispečeni kolačići
ređanje kolačića ređanje kolačića ređanje kolačića
gotova cookie jelka

10 thoughts on “Cookie jelka

    • Ivana says:

      ja mislim da je ovde kupila, Merkur ili tako, javiće se ona već 😉
      a preko Miljana smo prošle zime ujuruli da naruči neke kao pahulje, te su diiiivneeeee :))))

  1. Verkić says:

    Divna jelka! Gledajući je pade mi na pamet jedan dodatak koji bi mogao da doprinese još lepšem izgledu.
    Kada se peku kolačići, možda bi moglo na njihove vrhove staviti malo ulupanog belanjka sa šećerom. Delovalo bi kao sneg 🙂
    Srećnu, uspešnu i bezbrižnu godinu ti želim!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *